ひな事業部
・ ヒヨコ、鶏の販売　・ 雛の委託孵化　・ 雛の育成委託　・ 育成鶏の配達、移動　・ 中大雛のワクチン接種　・ 養鶏資材の販売

弊社では、日本の気候風土に適した鶏を作出し、健康で丈夫なヒヨコ・鶏をお客様に提供しております。独立行政法人家畜改良センター岡崎牧場と共同で開発した国産卵肉兼用種「岡崎おうはん」、国産赤玉卵用種「あずさ」等を販売しております。
「岡崎おうはん」は、一般的な卵よりも黄身が大きく、卵はMサイズの比率が高いため、卵が大きくなり過ぎず、安定した味と品質を保つことができます。
また、肉用としての肥育も可能で、採卵鶏と比較しても産肉量が多く、弾力のある肉質と、臭みの無いしっかりとした食感が特徴です。
また「あずさ」は国産の採卵鶏種です。とても丈夫で高い産卵率を維持し、粒ぞろいの卵を産卵します。
小ロットの個人販売から、養鶏場・畜産農場規模の注文まで承っております。
お気軽にお問合せ下さい。

有明山農場

・ 鶏の育成及び販売　・ 種卵の生産　・ 新鮮たまごの販売

弊社有明山農場では、信州安曇野の自然の中で元気に育ったニワトリの平飼い卵を販売しております。
有明山農場では、北アルプスから流れる地下水と非遺伝子組み換え（Non-Gmo）飼料をニワトリに与え、常に安心・安全にこだわって生産しております。
さらにアニマルウェルフェアの観点から、ニワトリのストレスを軽減させるため、鶏舎の中で自由に動き回ることができ、オスとメスが同じ空間で飼育されています。
たまごを割ると、少し赤みのあるぷっくらとした黄身と、新鮮で盛り上がった卵白でできています。たまごかけご飯、親子丼などテーブルエッグとしてはもちろんのこと、お店でお菓子やケーキなどにも使える最高品質のたまごを提供しております。
個人販売から一般業者向けのたまごを販売しておりますのでお気軽にお問合せ下さい。

食品部
長野県中信地区の小中学校、給食センター、保育園、老人ホーム、飲食店等への鶏肉加工販売・自社配送をおこなっております。
ご指定の部位の定量カット、カット方法に加え、オリジナルの味付けも行っております。
また、有明山農場で飼育した地鶏肉の販売も行っております。
卵の孵化から成鶏になるまで自社で一貫して行っておりますので、安心・安全な地鶏をご提供させて頂いております。
主な取り扱い・・・　安曇野産地鶏、長野県産ハーブ鶏、国内産鶏、各種味付け鶏肉、長野県産豚肉・液卵・農場新鮮卵など。